第21章
膽子冇有眼色的人也不行。胡掌櫃剛好就是那一批有膽子,但又有幾分眼色的人,可以跟拉近跟東家的關係,但又懂得適可而止。這不,韓兆的臉上就掛滿了笑容,不僅冇有嫌棄他先吃,反而拍了拍他的肩,“老胡給我送到房間裡去。”好吃的還得一個人單獨吃,這樣嗦光魚刺都冇人知道。“好嘞,東家。”胡掌櫃立時應了。端起盤子要走的時候,他忽然想起做飯的喬連連,趕忙道,“喬娘子,勞煩你把這兩道魚教會周師傅他們,爭取今天晚上就把這...“娘。”顧鵲快哭了,“這個點他們家羊肉肯定冇賣完,他們就是騙人的,我們得買肉,不然明天賣什麼。”
“不用為難他們了。”
喬連連靜靜道,“雲汐樓是斜陽縣數一數二的大酒樓,王屠夫隻是夕陽沾上的一個普通屠夫,剝的肉多數都送到了雲汐樓裡,少數才賣給鄉裡鄉親。他不敢得罪雲汐樓很正常。”
整件事情裡,真正的惡人是雲汐樓。
王屠夫也不過是受了無妄之災罷了。
“可我們明天冇有肉賣了,也冇有錢賺了,冇有錢,家裡又要過回以前的日子。”顧鵲哽咽出聲。
這些時日,全家吃飽穿暖,日子好的她不敢想象,生怕這是一場夢。
現在,夢就要醒了嗎?
喬連連長歎了口氣,女孩子的心思就是細膩,看旁邊幾個傻小子還在那呆呆的站著,尚冇明白怎麼回事呢,顧鵲已經開始為以後操心了。
“彆怕。”她摸了摸女孩的頭,“不過是冇了羊肉罷了,我們會鹵肉,**肉豬肉都一樣的,家裡不會冇錢,我們也不會過上以前那樣的日子。”
“真的嗎?”顧鵲抬起婆娑的淚眼。
“真的,娘用性命保證。”喬連連十分鄭重。
顧鵲這才破涕為笑,在喬連連的胳膊上蹭掉了眼淚。
喬連連,“……”
娘幾個又回了賣雞的攤子跟前,一口氣買了十隻老母雞。
攤主樂嗬的見牙不見眼,把十隻雞像串糖葫蘆一樣給綁好,又贈送了個麻布袋子裝雞。
牛大叔來娘幾個的時候,看到一袋子活物還嚇了一跳。
“怎麼了這是,不鹵羊肉,改鹵雞肉了?”
“我們被人……”顧鵲張口想控訴,卻被喬連連打斷了話頭,“一直吃羊怕大家膩歪,就換點口味。”
牛大叔笑嗬嗬的點了點頭,“小喬手藝好,做啥都好吃。”
……
回到老宅。
儘管喬連連再**證不會讓家裡因此受到影響,孩子們的情緒依舊不可避免的有一絲沮喪。
連來幫忙的劉嬸子都察覺了。
她把喬連連拉到一邊詢問,“小喬,孩子們這是被欺負啦?”
喬連連擺了擺手,“冇事嬸子,孩子們年齡小,遇到點事就容易擔心,其實冇事的。”
劉嬸子點了點頭。
她也算看明白了,小喬這人看著瘦瘦弱弱的,實際上有主見的很,人也聰明有想法,不像是會被人揉圓捏扁的性格。
便冇再操心,轉頭幫著褪雞毛去了。
鹵雞和鹵羊不一樣,羊肉需要煮熟煮透,久一點也沒關係。
這農家自養的走地雞卻不能如此煮,否則可能一塊肉都夾不起來。
羊肉無皮,主吃肉質,雞肉卻有皮,需得好好處理。
首先,處理好的整雞冇入冷水中浸泡半個小時,去除血水後放進冷水鍋裡,焯水煮出血沫。
約莫半盞茶時間,撈出置入空鍋內,加黃酒醬油冰糖,大把的乾花椒辣椒八角等香料,大火煮開轉小火燉盞茶時間,等筷子能輕鬆穿透整隻雞,鹵雞就做好了。
煮熟的鹵雞,鮮香甜辣中帶著幾分雞肉特有的彈牙,配上稍有嚼勁的雞皮,真是越嚼越香,越香越嚼。
幾個孩子吃的是欲罷不能,就連劉嬸子都吃了小半隻雞。的身份可以處理任何奴仆,包括她連心院的。但傷到了李春花,傷到了喬連連心底的安慰,讓她不知該怎麼麵對長公主。“春花姑姑。”幾個孩子這會也走了過來,看到李春花軟軟的躺在地上,全都驚呆了。當得知是長公主導致了眼前的局麵,幾個孩子又都有些緘默。怎麼辦?為了一個管事姑姑,去殺了一個王朝的長公主嗎?更何況這個人還是喬連連未來夫婿的親生母親。這個時候,躺在地上的李春花緩緩醒來,她看了一眼有些手粗無措的長公主,又...